自給自足の料理人

こんにちは！自給自足料理人のポムです

料理人の目指すレストランとしての自給自足

27才でサービスマンから料理人に転身した男の

自然農の畑
狩猟
子育てと
バラバラになりますが
自分の理想のお店の開店までの記録として書いていきたいと思います。

少しでも楽しい記事を書いていきたいので
みなさんぜひ読んでやって下さい！